Philips рекомендует

Хек на пару

Тип блюда: Основное блюдо

Основные ингредиенты: Рыба

Кухонная техника: Мультиварка HD3058, Мультиварка HD3065, Мультиварка HD3067

Тематика: Летние, Низкокалорийные

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 4

Хека можно приготовить различными способами. Готовя его на пару, мы получаем идеальное диетическое блюдо.  

  Ингредиенты:
Хек филе 800 г,
оливковое масло 20 мл,
соль по вкусу,
белый перец по вкусу,
лимон ( для украшения блюда) 1 шт,
вода ( для приготовления блюда на пару) 500 мл,
зелень по вкусу

  Приготовление

Этап 1. Разрежьте хека на 4 куска, посолите и поперчите по вкусу.

Этап 2.Налейте воду (500 мл) в внутреннюю чашу мультиварки, после поместите в нее чашу для приготовления блюд на пару. Выложите в нее 2 филе филе хека. Продукты не должны полностью покрывать дно чаши – пар должен свободно выходить через отверстия для оптимальной температурной обработки

 

Этап 3. Коснитесь кнопки «МЕНЮ», выберите функцию «ТУШИТЬ» (время приготовления по умолчанию 1 час), с помощью кнопки «-» установите время приготовления 30 минут. Закройте крышку мультиварки.

Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ/ВЫКЛ» в течение 3 секунд, мультиварка автоматически перейдет в режим приготовления.

Этап 4. По окончании программы прозвучат несколько звуковых сигналов, и прибор перейдет в режим подогрева.

Этап 5. Повторите действия на режиме «ТУШИТЬ» с двумя оставшимися  кусочками филе.

Этап 6. С помощью прихваток в комплекте осторожно достаньте чашу для приготовления блюд на пару, разложите блюдо по тарелкам, сбрызните оливковым маслом, украсьте свежей зеленью и долькой лимона. Подавайте.

 

Оцените рецепт:
Рейтинг рецепта: 5.00
Комментарии:
Перейти на полную версию сайта