Philips рекомендует

Котлеты пожарские

Тип блюда: Котлеты, Куриные котлеты, Основное блюдо

Основные ингредиенты: Молочная продукция, Птица

Кухонная техника: Мультиварка HD3058, Мультиварка HD3065, Мультиварка HD3067

Тематика: Когда пришли гости, Летние, На скорую руку

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Котлеты получаются очень сытные, ароматные и вкусные. Ингредиенты:
Куриный фарш 600 г,
Масло сливочное150 г,
Соль по вкусу,
 Перец по вкусу,
хлеб белый 300 г,
молоко 200 мл,
растительное масло 20 мл

  Приготовление

Этап 1: Замочите белый хлеб (150г)  в молоке, замешайте до пюре-образной массы.  Смешайте хлеб с фаршем и сливочным маслом. Посолите и поперчите по вкусу. Нарежьте оставшийся хлеб и нарежьте маленькими кубиками. Положите нарезанный хлеб в мультиварку.

Этап 2: Коснитесь кнопки «МЕНЮ», выберите функцию «ЖАРИТЬ», (время приготовления по умолчанию 15 минут ), коснитесь кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» и с помощью кнопки «-» установите время приготовления 10 минут 

Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ/ВЫКЛ» в течение 3 секунд – мультиварка автоматически перейдёт в режим приготовления.

Обжаивайте  кусочки хлеба до состояния сухариков, периодически помешивая.

Этап 3: По окончании программы переложите сухарики в тарелку. Сформируйте котлеты из фарша и обваляйте их в сухарях. Налейте растительное масло во внутреннюю чашу мультиварки и поместите в нее котлеты.  Крышку мультиварки закрывать не нужно

Этап 4: Коснитесь кнопки «МЕНЮ», выберите функцию «ЖАРИТЬ», время приготовления по умолчанию 15 минут. Нажмите «СТАРТ»

Этап 5 : Обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки

Этап 6: По окончании программы прозвучат несколько звуковых сигналов, и прибор перейдет в режим подогрева.

С помощью прихваток (они есть в комплекте) осторожно достаньте внутреннюю чашу из мультиварки, выложите котлеты на  блюдо и украсьте свежей зеленью. 

 

Оцените рецепт:
Рейтинг рецепта: 5.00
Комментарии:
Перейти на полную версию сайта