Philips рекомендует

Сибирские пельмени

Тип блюда: Основное блюдо, Пельмени

Основные ингредиенты: Говядина, Мука, Свинина

Кухонная техника: Мультиварка HD3058, Мультиварка HD3065, Мультиварка HD3067, Мясорубка HR2733

Тематика: Зимние, Летние, На каждый день, На скорую руку

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Традиционное русское блюдо с начинкой из нескольких видов мяса. Ингредиенты:
Тесто пельменное 1 кг,
свинина 500 г,
говядина 500 г ,
 Соль по вкусу,
Перец по вкусу,
лук 1 шт,
зелень 30 г,
лавровый лист 1 шт,
сливочное масло 30 г,
вода 1,
5 л
Приготовление

Этап 1: Сделайте при помощи мясорубки фарш из говядины и свинины. Нарежьте мелко лук и смешайте с полученным фаршем, добавьте соль и перец по вкусу.

Этап 2: Раскатайте тесто и слепите пельмешки

Этап 3: Налейте воду во внутреннюю чашу мультиварки и поместите в неё пельмени и лавровый лист

Коснитесь кнопки «МЕНЮ», выберите функцию «СВОЙ ВЫБОР» (время приготовления по умолчанию 2 часа), коснитесь кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» и с помощью кнопки «-» установите время приготовления 20 минут, установите температуру 110 °С  при помощи кнопки «ТЕМПЕРАТУРА»  

Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ/ВЫКЛ» в течение 3 секунд – мультиварка автоматически перейдёт в режим приготовления. Добавьте соль и перец по вкусу

Этап 4: По окончании программы прозвучат несколько звуковых сигналов, и прибор перейдет в режим подогрева.

С помощью прихваток (они есть в комплекте) осторожно достаньте внутреннюю чашу из мультиварки, выложите пельмени на блюдо, добавьте кусочек сливочного масла  и подавайте

 

 

Оцените рецепт:
Рейтинг рецепта: 5.00
Комментарии:
Перейти на полную версию сайта