Philips рекомендует

Картофельная запеканка

Тип блюда: Запеканка, Картофельная запеканка, Основное блюдо

Основные ингредиенты: Говядина, Картофель, Молочная продукция

Кухонная техника: Мультиварка HD3058, Мультиварка HD3077, Ручной блендер HR1608, Ручной блендер HR1660, Ручной блендер HR1669

Тематика: Когда пришли гости, На каждый день, На скорую руку

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Абсолютно несложное в приготовлении, но невероятно вкусное и очень сытное блюдо! 

  Ингредиенты:
Картофель 1 кг,
фарш 500 г,
лук 1 шт,
зелень 20 г,
,
сливки 33 % 150 мл,
сливочное масло 100 г,
соль по вкусу,
перец по вкусу,
растительное масло 25 мл

  Приготовление

Этап 1: Приготовьте картофельное пюре. Для этого почистите картофель, налейте воду во внутреннюю чашу мультиварки и положите картофель

  • Коснитесь кнопки «МЕНЮ», выберите функцию «СВОЙ ВЫБОР» (время приготовления по умолчанию 2 часа), коснитесь кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» и с помощью кнопки «-» установите время приготовления 20 минут, установите температуру 100 °С  при помощи кнопки «ТЕМПЕРАТУРА»  
  • Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ/ВЫКЛ» в течение 3 секунд – мультиварка автоматически перейдёт в режим приготовления.
  • По окончании программы достаньте картошку и переложите в  отдельную миску, залейте сливками и добавьте сливочное масло, все смешайте до состояния пюре с помощью ручного блендера со специальной насадкой.

Этап 2: Приготовьте начинку: почистите и мелко нарежьте лук, налейте растительное масло (20 мл) в чашу мультиварки и положите лук.

  • Коснитесь кнопки «МЕНЮ», выберите функцию «ЖАРИТЬ» , время приготовления по умолчанию 15 минут. Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ»
  • Через 5 минут, добавьте к луку фарш. Постоянно помешивайте. Добавьте соль и перец по вкусу
  • По окончании программы переложите фарш в миску

Этап 3. Смажьте внутреннюю чашу мультиварки растительным маслом (5 мл) и выложите  слоями картофель-фарш-картофель

Коснитесь кнопки «МЕНЮ», выберите функцию «ПЕЧЬ» (время приготовления по умолчанию 45 минут), коснитесь кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» и с помощью кнопки «-» установите время приготовления 10 минут, установите температуру 160 °С  при помощи кнопки «ТЕМПЕРАТУРА». Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ/ВЫКЛ» в течение 3 секунд.

По окончании программы с помощью прихваток (они есть в комплекте) осторожно достаньте внутреннюю чашу из мультиварки, выложите блюдо по тарелкам с и украсьте свежей зеленью. 

 

 

Оцените рецепт:
Рейтинг рецепта: 0.00
Комментарии:
Перейти на полную версию сайта