Роман Шариков Рецепт от пользователя

Пельмени

Тип блюда: Основное блюдо, Пельмени

Основные ингредиенты: Мука, Мясо

Кухонная техника: Йогуртница HD9141, Йогуртница HD9142

Тематика: Когда пришли гости, #

Время приготовления: 2 часа

Количество порций: 4

Пельмени на пару - это быстро, вкусно и просто! Ингредиенты:
Мука 250 г,
Вода 150 мл,
Соль 0,5 ч. л.,
Фарш мясной 300 г,
Соль 0,5 ч. л.,
Специи по вкусу
Приготовление
  1. Замесить крутое тесто из муки, воды и соли. Оставить на 20 минут.
  2. Мясной фарш (свинина, баранина, говядина или смесь из разного вида мяса) добавить соль и специи по вкусу - красный и черный молотый перец, орегано.
  3. С помощью специальной формы сформировать пельмени. Можно лепить пельмени вручную, но с формой гораздо быстрее.
  4. Готовить пельмени в йогуртнице в режиме На пару 20-30 минут в зависимости от размера пельменей.
  5. Таким образом можно готовить манты, хинкали, пельмени из магазина, что особенно здорово, когда жена в командировке.
Оцените рецепт:
Рейтинг рецепта: 0.00
Комментарии:
Перейти на полную версию сайта