Мария Порохня Мама на все руки

Горячий ягодный коктейль

Тип блюда: Напиток

Основные ингредиенты: Фрукты, Яблоки, Ягоды, Другое

Кухонная техника: Ручной блендер HR 1676

Тематика: Здоровые рецепты, На каждый день

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Самое лучшее средство для иммунитета моих детей – это ягодные смеси. Не знаю, что бы мы делали осенью и зимой без морсов из летних сборов. Моя бабушка намораживает свой ягодный урожай и это очень выручает нас в промозглую пору.

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить горячий ягодный напиток как раз для нынешней погоды..
Ингредиенты:
Ягодный сбор – 250-300 г
Вода – 1 л.
Яблоко – 1 шт.
Четвертинка лимона
Имбирь – небольшой кусочек
И специи по вашему вкусу: гвоздика,
корица,
горошины перца,
например
И еще нужно что-то для сладости. Идеально было бы взять пару ст.л. меда,
но я,
к сожалению,
не могу его есть,
поэтому я взяла 3 ст.л. сахара. А детям потом можно будет подсластить готовый напиток
Приготовление

Ягоды промоем и пробьем блендером.

Протрем получившееся ягодное пюре через ситечко. Сок отставим, а жмых сложим в кастрюльку!
Зальем его водой и поставим на огонь! Имбирь порежем на мелкие кусочки, яблоко и лимон на небольшие дольки. Добавим это все в кастрюльку на огне, туда же положим все специи.
Доводим смесь до кипения и варим на небольшом огне еще пять минут.

Получившийся напиток процеживаем, чтобы удалить остатки фруктов и специй. И смешиваем его с оставшимся соком и медом или сахаром.

Возвращаем напиток обратно в кастрюльку и прогреваем его на огне.
Разливаем по кружкам и скорее греемся!

Приятного аппетита и хорошего вам самочувствия!

Оцените рецепт:
Рейтинг рецепта: 0.00
Комментарии:
Перейти на полную версию сайта